55 % Dinkelvollkornmehl,
35 % Roggenvollkornmehl,
10 % Hirse, Wasser,

Backferment, Meersalz

Charakter: saftig, aromatisch
Form: im Kasten gebacken
Gewicht: 750 g
Besonderes: ohne Hefe

Nährwerte pro 100g:

Kcal: 171

Eiw.: 6,1g

Fett: 1,3g

Kh: 33,8
BE: 2,8