60 % Dinkelvollkornmehl,
40 % Roggenvollkornmehl,
Hirse, Reis, Gerste, Hafer, Sesam, Leinsaat, Wasser,

Backferment, Meersalz

Charakter: vielfältig, reichhaltig
Form: im Kasten gebacken
Gewicht: 750 g
Besonderes: ohne Hefe, ohne Weizen

Nährwerte pro 100g:

Kcal: 191

Eiw.: 7,0g

Fett: 2,8g

Kh: 34,4
BE: 2,9