60 % Weizenvollkornmehl,
40 % Roggenvollkornmehl,
Wasser, Backferment, Meersalz,
Reis, Gerste, Hafer, Dinkel

Charakter: getreidig, saftig
Form: freigeschoben
Gewicht: 1000 g
Besonderes: ohne Hefe

Nährwerte pro 100g:

Kcal: 176

Eiw.: 6,7g

Fett: 1,2g

Kh: 34,8
BE: 2,9